■ スローな家庭菜園・プランター栽培・土作りのaboutコンセプト

野菜を食べることは健康につながります。

野菜にはいろいろな栄養素があり、β-カロチン、ポリフェノール、ビタミンCには坑酸化作用がありガンの予防効果があるとか、その他ビタミン、ミネラルも野菜には色々と含まれています。

家庭菜園を行っても経済的メリットはあまりありません。肥料代、苗代にお金がかかり、スーパーで売っている野菜は安くこんなことならわざわざ面倒な家庭菜園などする必要はないと思うこともよくありますが、家庭菜園で摂れた野菜は安全安心な食べ物です。気楽にやらないと家庭菜園は続きません。

まあスローに気楽にホームページも作って行こうと思ってます。訪問者の少しでもお役にたてれば又は暇つぶしにでもなれば幸いです。




■ スローな家庭菜園・プランター栽培・土作りのページ作り

家庭菜園は実際におこなっていますがもちろん趣味です。農業の専門家ではありません。栽培技術とか野菜に関する知識は農協さんのホームページとかには到底およびません。

栽培技術とかはサラッと記述し、できるだけ素人が疑問に思うことやスーパーで買った方が安かったなどとならないようにお金のかからない方法などがあれば紹介していこうなどと考えています。野菜には各種の栄養がありますがカロリーは低く食物繊維物は多く、毎日の食事で野菜を多く摂ればそれでお腹がふくれてしまい、ごはんなどの量が減りダイエットになります。

家庭菜園での野菜栽培で自給自足とはいきませんが、収穫が多いときにはとにかく食べなければいけませんから食事で野菜の量が増えます。採れたての野菜は新鮮でおいしくたくさん食べても太りません。無理なくダイエットができメタボ対策にもなります。

人生、余裕をもって過ごしたいものです。家庭菜園で作った無農薬野菜を食べて健康になりましょう。

■ 管理人のプロフィール

阿久津 剛
岡山県倉敷市に在住
50歳代の男性
血液型 ⇒ A型
趣味:スキューバーダイビング〜といっても最近10年ぐらいは潜ってはいません。
庭での家庭菜園、ベランダでのプランター栽培をおこなっています。
健康については2006年から高血圧症の薬を服用していますが今から思えばそれ以前から高血圧症だったのでは思われます。
好きな飲み物 ⇒ コーヒー、ビール
好きな料理、食べ物 ⇒ どちらかといえば和食、豆類、お餅などであまり好き嫌いはない

コンクリート打ちっ放しの花瓶を作ってみました。
コンクリート打ちっ放しの花瓶に造花を生けた写真
コンクリート打ちっ放しの花瓶に造花を生けた斜め写真
コンクリート打ちっ放しで花瓶を作くりました。
造花を生けていますが、水も入れることができますから、本物の花も生けることができます。
存在感があり、奥行きが表現できるので結構気にいってます。